Beim offiziellen Staatsbesuch von Bundeskanzlerin Angela Merkel beim indischen Premierminister Narendra Modi wurde Kunal Kapoor aus Indiens beachtlicher Riege von Starköchen ausgewählt, um den hohen Besuch zu bekochen. Innovative indische Cuisine mit den höchsten kulinarischen Standards der Welt zu verbinden ist seine Mission, sagt der mehrmalige Gastgeber der Hitshow Master Chef India, die ihm ein Millionenpublikum bescherte. Ob er neue Rezepte ausprobiert, neue Kochtalente entdeckt oder über hundert First Ladies beim Gipfel der Vereinten Nationen in Mumbai mit Köstlichkeiten verwöhnt, Kunal Kapoor hat in der Küche alles im Griff. Gemeinsam mit Stargästen aus der TV- und Foodblogger Szene kocht er in seiner neuen Show My Yellow Table auch auf Zee.One, und bringt die aromatische Würze Indiens so direkt in deutsche Wohnzimmer.

Es lebe das Obst! Die süßen Früchte veredeln jedes Gericht. Wie einfach man damit kochen kann, führt Chefkoch Kunal Kapur heute der Schaupielerin Amyra Dastur ("Issaq") anhand von Kichererbsen-Dal mit Mango-Note, karamellisierten Hähnchenflügeln mit Ananas-Chutney, Ofenkartoffeln mit Mangosauce und einem frischen Granatapfel-Mojito vor.